馳走いなせや

　いなせや店主髙田佳和が歩いて見つけた極みの味と雅な風情が薫る、京の町家を舞台に、蔵で酒をつくる人、山で鶏や野菜を育てる人。つくり手あっての馳走ですから歩いて見つけた、極みの味をお出しします。
　お一人様から団体様まで、様々な用途でご利用いただけます。団体のお食事会やイベントなど様々なおもてなしをご用意しています。（最大三十六名様まで可能）

2018年1月16日から朝食始めました。
京名物尽くしの朝食「一汁十菜」　火曜～土曜の8時、9時、10時スタート。前日迄の完全予約制。2500円（税別）

～馳走いなせや　夜コースの御献立～
お昼に御利用のお客様は前日予約にて承れます。

平井牛　特選コース…税別12.000円（前日までの御予約制）

先付…牛ブイヨン茶碗蒸し
前菜…季節の品々盛合せ
御椀…本日の御椀
向付…平井牛　和風ローストビーフ
温物…平井牛と牛蒡のすり流し
箸休め…京都北山　紫竹庵の「恋豆富」
揚物…平井牛と旬野菜の天麩羅
酢物…旬の食材を使って一品
食事…極上サーロイン牛丼　初鶏卵のせ
水物…デザート二種

平井牛単品メニュー
＊平井牛　和風ローストビーフ　　　　　　1800円（税別）
　　（醤油ベースの特製ダレを用い、低温調理でしっとり仕上げます）
＊平井牛と旬野菜の新感覚天麩羅　　　　　2000円（税別）
　　（衣の使い方に秘技あり。和食店だから味わえる新感覚の肉料理です）
＊平井牛　カツレツ　　　　　　　　　　　2000円（税別）
　　（京都人の好物・ビフカツを和風の仕立でご提供）
＊平井牛　タレ焼き京野菜巻　　　　　　　1800円（税別）
　　（薄切り肉で旬の野菜をくるりと巻いた目にも楽しい一品）
＊極上サーローイン牛丼　初鶏卵のせ　　　2800円（税別）
　　（霜降りの一枚肉を使った、贅沢な大人の牛丼です）
※当日の仕入れにより使用する部位が変わる場合がございます。ご了承下さい。

～月替わり　いなせや会席より～


季節のコースより一品	季節のコースより一品	季節のコースより一品

季節のコースより一品	季節のコースより一品	地鶏の水炊き 1人前1,800円(写真は2人前)

地鶏のすき焼 1人前1,800円(写真は2人前)	季節のコースよりデザート

葉月のいなせや会席…税別6,000円
先付…枝豆のすり流し
向付…季節の鮮魚盛合せ、あしらい一式
焼物…賀茂茄子と平井牛肉味噌田楽
揚物…穴子の八幡揚げ
冷し鉢…夏野菜の冷製炊き合わせ
鍋…地鶏すき焼・水炊き（どちらかお選びいただけます。）
飯…河北農園減農薬米　すき焼の玉子〆又は水炊き雑炊
香の物…三種盛
水物…本日のデザート二種※当日の仕入れにより一部メニューが変わる場合がございます。ご了承下さい。

丹波地鶏三昧…税別6,000円

先付…枝豆のすり流し
向付…地鶏の湯引きポンズ
焼物…地鶏塩焼き盛合せ
強肴…地鶏唐揚げ
冷し鉢…夏野菜の冷製炊き合わせ
鍋…地鶏すき焼・水炊き（どちらかお選びいただけます。）
飯…河北農園減農薬米（すき焼玉子〆・水炊き雑炊）
香の物…三種盛
菓子…本日のデザート二種※当日の仕入れにより一部メニューが変わる場合がございます。ご了承下さい。

＊いなせや会席、丹波地鶏三昧共に、「すき焼き又は水炊き」なしの場合は〆の御食事がお茶漬けとなります。税別　5,400円

葉月のおまかせ会席（要予約）…税別7,000円日々変化を見せる日本の四季。
四季折々、そのときに美味しい食材を余分な手間はかけず、お料理いたします。
季節を五感で感じていただける、そんな御献立でお迎えいたします。 ※ご予約いただいた日の食材に合わせた献立をおたて致します。

～いなせや夜の一品料理～
お昼に御利用のお客様は前日予約にて承れます。全て税別価格となっております。

馳走いなせや名物　　地鶏すき焼き（一人前）1800円　軍鶏すき焼き（一人前）2300円
すき焼きの最後の〆に玉〆（御飯・香物・一人前）500円
丹波地鶏のお料理　　地鶏たたきポン酢　1200円・鶏皮ポン酢　600円・地鶏塩焼き盛合せ　1800円・手羽塩焼き　600円
鶏つくね焼き　600円・軍鶏たれ焼き　1500円・地鶏唐揚げ　800円・初玉子だし巻　900円
一品　　北山　紫竹庵　塩やっこ・揚げ出し　　各600円
酒肴　クリームチーズ酒盗・九条葱三色和え・とうべえ・漬物盛合せ　　各600円
御飯　初玉子の親子丼　　1000円　　　　麺　京風白味噌仕立ての担々麺　　1200円
　　　　　　　　　　


お魚のお造り盛合せ 2,000円	初玉子だし巻き 900円	蒸し鶏のごまサラダ 800円

販売中止	地どり塩焼き盛合せ 1,800円

水なすのサラダ 800円(夏季限定)	はもしゃぶ鍋 1人前1,800円より (夏季限定)